Chef ajánlata

Chefünk legfrissebb ajánlata a Capri Zuglói éttermünkben:

Tengeri süllő kapros rákmártással, grillezett polentával                       3.300.- Ft
    Grillezett jércemell kéksajt mártással                                          2.460.- Ft

(camembert sajttal és dióval töltött körtével, szerecsendiós burgonyapürével)

    Firenzei sertéssült pirított burgonyával, rozmaringos jus-vel              2.860.- Ft
    Kacsa variációk vörösáfonyás borzselével, pirított kaláccsal                3.600.- Ft

(kacsamell, pirított kacsamáj, karamellizált almakarikák, hagymalekvár)

    Mézeskalácsos mascarpone krém szilvás alma chutney-val                 900.- Ft